Sanja Potkonjak je rođena 14. lipnja 1972. u Zagrebu. Studij etnologije i arheologije na Filozofskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu upisala je 1996. godine, te je 2002. godine diplomirala s diplomskim radom "Dobri ljudi – uvod u istraživanje običajnopravne institucije". Na drugoj apsolventskoj godini dodiplomskog studija ostvarila je stipendiju za MA program iz Rodnih studija (Gender Studies) na Central European University, Budimpešta, na kojem 2002. godine brani magistarsku radnju pod nazivom: “Virgine” – An Anthropological View on Crossdressed and Transgender Behavior in the Balkans.
Doktorsku disertaciju pod nazivom Žensko autorstvo u hrvatskoj etnologiji dvadesetog stoljeća izradila je pod mentorstvom znanstvene savjetnice dr. sc. Ines Price (Institut za etnologiju i folkloristiku), a akademski stupanj doktorice znanosti iz znanstvenog područja humanističkih znanosti u polju etnologija i antropologija, grani etnologije stječe obranom disertacije 7. veljače 2010. godine na Filozofskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu.
Na Odsjeku za etnologiju i kulturnu antropologiju zaposlena je od 1. ožujka 2003. godine kao znanstvena novakinja (asistentica), a od 2010. godine u suradničkom zvanju znanstvene novakinje – više asistentice. Zvanje znanstvene suradnice stječe 2012. godine. Od 2014. godine zaposlena je na radnom mjestu docentice. 2018. izabrana je u znanstveno zvanje više znanstvene suradnice, a 2019. godine postaje izvanredna profesorica.
Dr. sc. Sanja Potkonjak od svog zapošljavanja sudjelovala je u izvođenju nastave u kolegijima Uvod u etnologiju, Postkolonijalizam i rod, Tradicija i suvremenost, Antropologija društvenog sjećanja, a samostalno je izvodila kolegije Uvod u Feminističku antropologiju, te Metodologija etnologije i kulturne antropologije. Na studiju antropologije izvodi kolegij Socijalna antropologija, a na Poslijediplomskom doktorskom studiju etnologije i kulturne antropologije izvodi kolegij Uvod u metodologiju znanstvenog rada. Članica je nastavničkog zbora mreže doktorskog Transformations in European Societies Sveučilišta Ludwig Maximilians u Minhenu.
Bila je dugogodišnja članica uredništva časopisa Studia ethnologica Croatica (2007-2016), kao i članica uredništva časopisa Etnološka tribina (u razdoblju od 2008 do 2012; i 2016), te glavna urednica od 2012-2015. Članica je međunarodnog uredništva časopisa Ethnologia Europea, edicije Etnoantropološki problemi – monografije, te suosnivačica i članica hed biblioteke - knjižnog nakladničkog niza Hrvatskog etnološkog društva.
Znanstveno se usavršavala kroz jednomjesečnu stipendiju Curriculum resource Center, CEU Budimpešta i kroz šestomjesečnu stipendiju na University of California, Berkeley, Junior Faculty Development Programe, Bureau of Education and Cultural Affairs, SAD. Bila je stipendistica jednogodišnje stipendije CRC- CEU (Budimpešta, Mađarska) za implementaciju inovativnog kolegija na matičnom sveučilištu.
Članica je Hrvatskog etnološkog društva, European Association of Social Anthropologist, American Anthropological Association, International Association for Southeast European Anthropology te International Society for Ethnology and Folklore.
Područja interesa: kvalitativna metodologija, teorija etnologije i kulturne antropologije, feminizam i postsocijalizam, kultura rada.
Bibliografija dostupna na poveznici: https://www.bib.irb.hr/pretraga?operators=and|Potkonjak,%20Sanja%20%2821576%29|text|profile

2024. – 2027. Poetike i politike etnografije danas, Institut za etnologiju i folkloristiku EU, Next GenerationEU, (suradnica na projektu; vdoditeljica dr. sc. Tea Škokić)

2023. – 2027. Transformacija postindustrijskog grada. Prostor, zajednice, rad (domaći znanstveni projekt HRZZ, suradnica na proektu; voditeljica red. prof. Nevena Škrbić Alempijević)


2023. Postindustrijski grad: ekološka ne/pravda i socioprostorni odnosi budućnosti, namjensko financiranje znanstvene djelatnosti SuZ/Filozofski fakultet (voditeljica projekta)

2022-2025 znanstveno-istraživačka mreža: 'Waste in Motion' , (suradnica; PI: Yusif Idies, Westfälische Wilhelms-Universität Münster // University of Münster Department of Geography, DFG/German Research Foundation)

2017.-2021. Transformacija rada u posttranzicijskoj Hrvatskoj. Istraživački projekti HRZZ. Institut za etnologiju i folkloristiku, domaći znanstveni projekt, istraživačica/ suradnik. 30% radnog vremena, (voditeljica znan. savjet. dr. sc. Reana Senjković Svrčić)

2016. član stručnog povjerenstva za izradu standarda kvalifikacije etnolog i kulturni antropolog u Projektu “Usklađivanje studijskih programa iz društvenih i humanističkih znanosti s potrebama tržišta rada“, Europski socijalni fond, domaći stručni projekt (voditelj dr.sc. Dragan Bagić)

2014. IP ERASMUS "Transnational and intersectional methodologies in gender studies", University of Latvia, Riga (članica inicijatornog konzorcija i predavačica)

2013. IP ERASMUS "Translocal methodologies in gender studies – Women ways of Knowing", University of Eastern Finland, Joensu (članica inicijatornog konzorcija i predavačica)

2007.- 2010. HESP ReSET Challenge Seminar 2007-2010. “Cultures of Memory and Emancipatory Politics: Re Visioning Past and Communality in the Post Yugoslav Spaces”. Centar za istraživački, stvaralački i građanski angažman "Grad", Tuzla. BIH

2007.-2013. “Kulturne predstave hrvatskog prostora: postkolonijalnost i hrvatska etnologija” Znanstveni projekt MZOS-a (voditelj. dr.sc. Tomislav Pletenac, šifra projekta: 130-1890667-1040) (znanstvena novakinja na projektu)

2004.- 2006. OSI/HESP “Regional seminar in Gender & Women studies and European studies; Gender and Women’s studies, Theories and Sciences of Identity: Rethinking Europe, European Knowledge of Genders”; Research Center in Gender Studies, “Euro-Balkan Institute, Skopje, Makedonija, Ohrid Summer University.

2003.-2007. "Organizirana kućna industrija u 19. i 20. stoljeću u Hrvatskoj", Znanstveni projekt MZOS-a (voditeljica dr.sc. Tihana Petrović Leš; šifra projekta 0130414), (znanstvena novakinja na projektu)