Mirjana Tonković je diplomirala psihologiju na Odsjeku za psihologiju Filozofskog fakulteta u Zagrebu 1999. godine s temom Raspoloženje kao determinanta promjene stava. Nakon završenog studija radi u Podravci i VIPnetu kao istraživač tržišta. Od 2003. godine zaposlena je kao znanstvena novakinja na Katedri za eksperimentalnu psihologiju Odsjeka za psihologiju Filozofskog fakulteta u Zagrebu. Magistrirala je 2007. godine s temom Kognitivna obrada i heterogenost izvora poruke kao odrednice manjinskog i većinskog utjecaja . Doktorirala je 2011. godine s temom Riječi u prostoru: mentalna reprezentacija apstraktnih i konkretnih pojmova.
Mirjana Tonković sudjeluje u nastavi iz kolegija Uvod u metodologiju eksperimenalne psihologije, Psihologijski praktikum 2 i 3, Psihologija jezika, Statistika za studente fonetike i Statističke metode za antropologe. U zvanje docenta izabrana je 2015. godine.