Dino Demicheli rođen je u Splitu 1980. godine, gdje je završio osnovnu školu i klasičnu gimnaziju. Studij arheologije i latinskog jezika i rimske književnosti upisao je 1998. god. na Filozofskom fakultetu u Zagrebu, a diplomirao je 2005. god. na Odsjeku za arheologiju s temom Natpisi stanovnika rimske Murse. Na Odsjeku za arheologiju Filozofskog fakulteta u Zagrebu zaposlen je od rujna 2005. god. kao znanstveni novak na projektu Rimski vojni logori u Hrvatskoj: Tilurij (viditeljica prof. dr. sc. Mirjana Sanader). Održava nastavu iz epigrafije, latinskog jezika za arheologe i predmeta vezanih za rimsku civilizaciju, a proučava epigrafiju Dalmacije. Doktorski je studij upisao 2005. god. na Odsjeku za arheologiju Filozofskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu i pod mentorstvom prof. M. Milićević Bradač u veljači 2012. god. obranio doktorsku disertaciju pod nazivom Dalmatinci u Rimskome carstvu izvan matične provincije prema epigrafskim spomenicima.
Od 2020. god. voditelj je znanstveno-istraživačkog projekta "Novi životi antičkih natpisa: epigrafski spoliji na području srednje Dalmacije" koji financira Hrvatska zaklada za znanost.
Od 2018. godine voditelj je arheoloških istraživanja u Saloni gdje studenti arheologije imaju oprilike upoznati se s arheološkim materijalom pronađenim u antičkoj metropoli.
Član je Odbora međunarodnog udruženja za grčku i latinsku epigrafiju - AIEGL (Association Internationale d’Épigraphie Grecque et Latine).